Filosofia produttiva

Passato e presente

Mariano Mancini

Nonno di Massimo Mancini, coltivatore di grano e fondatore dell’Azienda Agricola Mancini nel 1938.

Massimo Mancini

Di formazione agronomo, nel 2010 fonda Mancini Pastificio Agricolo, azienda che produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che la circondano, nel cuore della regione Marche.