Pon una olla con agua al fuego y llévala a ebullición.
Cuando el agua hierva, añade la sal y cuece la pasta siguiendo los tiempos indicados en el paquete (8-9 minutos).
Mientras tanto, en una sartén sofríe la cebolla cortada en trozos regulares, luego añade las patatas en cubitos pequeños y déjalas dorar, manteniéndolas ligeramente crujientes.
Une el pulpo ya cocido durante 30 minutos en agua ligeramente salada y saltéalo durante unos minutos.
Finalmente, mezcla la pasta con el pulpo y las patatas.
La «Mista» es el nuevo formato 2025 de la Pasta Agricola Mancini.
List* para descubrir sensaciones unicas en el paladar?