Les pâtes
Packaging
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Le millésime de récolte et le code QR
Sur chaque paquet de pâtes figure le millésime de récolte comme un témoignage de la mission de notre « usine de pâtes agricole » : fabriquer des pâtes exclusivement avec le blé que nous cultivons directement dans les champs environnants, ce qui nous permet d’obtenir un produit vivant, fruit de la récolte de l’année.
Depuis janvier 2021, en scannant le code QR imprimé sur le fond des paquets de pâtes Mancini, il est possible de connaître instantanément et sans intermédiaire les données quantitatives et temporelles des 4 principales étapes de production, dont la vérification est rendue possible grâce à la technologie Blockchain.
Recyclability
Les matières que nous avons choisies pour le conditionnement de nos pâtes sont le résultat d’une recherche continue avec des experts de l’industrie afin de garantir à la fois la meilleure conservation possible du produit et la recyclabilité maximale de l’emballage.
Fabriqué uniquement avec de la cellulose obtenue à partir de bois provenant de forêts gérées selon des normes environnementales, sociales et économiques strictes (label FSC®), l’emballage se recycle entièrement avec le papier. Le système d’évaluation italien ATICELCA® 501 UNI 11743 certifie son niveau de recyclabilité.
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