La campagne
Les Bonnes Pratiques Agricoles
3/10
Les Bonnes Pratiques Agricoles sont un ensemble de règles que nous appliquons pour une gestion écocompatible et respectueuse de l’environnement de nos activités agricoles, afin de produire des matières premières les plus qualitatives et les plus saines possible, tout en minimisant autant que possible notre impact environnemental.
1/3
Développement durable et écocompatibilité
Nos bonnes pratiques agricoles visent à :
- respecter les ressources naturelles (air, eau, sol) en optimisant les interventions agronomiques et en rationalisant les apports extérieurs ;
- produire une matière première de qualité, la plus adaptée possible à notre processus de transformation ;
- garantir la sécurité sanitaire du produit final.
Pour y parvenir, nous assurons un suivi constant de nos cultures et mettons en œuvre des actions d’autocontrôle tout au long du processus de production, comme des analyses fréquentes des sols, des plantes ou de l’action des agents pathogènes.
2/3
La rotation des cultures
Nous pratiquons la rotation des cultures afin de maintenir et améliorer la fertilité des sols, et chaque année nous semons notre blé dur en alternance avec des légumineuses (trèfle, fève, pois, pois chiche) ou des cultures de renouvellement (tournesol).
3/3
L’innovation numérique
Cartes satellites mensuelles de la végétation permettant de suivre la croissance des cultures dans nos champs.
Janvier
Mars
Mai
Système d’aide à la décision (DSS)
Du travail des sols à la récolte du blé, toutes nos décisions sont assistées par un système d’aide à la décision (DSS) qui nous fournit des données sur chaque opération culturale en traitant les informations climatiques, agronomiques et variétales.
Appliquer les bonnes pratiques agricoles (BPA) signifie avoir une vision globale de notre système agricole, une approche visant à atteindre l’objectif de la durabilité environnementale, économique et sociale.
